Vermentino DOC

Descrizione

Vermentino DOC Liguria – Lorenzo Ramò

Nato tra le colline assolate di Finale Ligure, dove la brezza marina incontra la roccia calcarea dell’entroterra, questo Vermentino firmato Lorenzo Ramò è l’espressione autentica del territorio e del lavoro artigianale.

Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso regala un bouquet intenso e raffinato, in cui si intrecciano note agrumate, erbe mediterranee, fiori bianchi e un tocco salmastro, segno della vicinanza al mare.

Al palato è fresco, luminoso, con profumi di erbe mediterranee e agrumi, un sorso di sole ligure, dove il mare incontra la vigna e il vento racconta storie di salsedine e terra. La struttura è equilibrata e minerale, con un finale persistente e leggermente mandorlato.

Un Vermentino fresco, minerale e sapido, capace di racchiudere la luce e l’anima del Mediterraneo. Perfetto con piatti di pesce, crostacei, torte salate liguri e formaggi freschi.

Lorenzo Ramò, giovane viticoltore profondamente legato alla sua terra, coltiva e vinifica in modo sostenibile, rispettando i ritmi della natura e valorizzando ogni singola parcella. Il suo Vermentino è un omaggio al paesaggio di Finale, alla luce del mare e al carattere deciso della Liguria.