Descrizione
Giardiniera Artigianale – Lorenzo Ramò
Croccante, colorata e ricca di sapore, la giardiniera di Lorenzo Ramò è preparata a mano con verdure fresche di stagione, raccolte nei campi liguri e lavorate artigianalmente poche ore dopo la raccolta.
Carote, sedano, peperoni, cavolfiore e cipolline vengono scottati delicatamente e immersi in una miscela agrodolce bilanciata, arricchita con spezie ed erbe aromatiche locali. Il tutto è poi conservato in olio extravergine di oliva, per esaltare la naturalezza e la fragranza degli ortaggi.
Il risultato è un contorno genuino e versatile, perfetto per accompagnare salumi, formaggi, bolliti, piatti freddi o da gustare semplicemente con del buon pane.
Senza conservanti, fatta con passione e nel pieno rispetto della tradizione contadina ligure.
Prezzo comprensivo di IVA
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